Siguiendo con nuestra pequeña guía de nutrición básica nos centraremos ahora en las proteínas. ¿Has pensado alguna vez para qué nos hacen falta proteínas en la dieta? Si no es así vamos a aclarar varias cosas acerca de este compuesto necesario para el crecimiento muscular.
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Para todo deportista o atleta es necesario tener un amplio conocimiento sobre la base de la nutrición, ya que en parte este punto afecta directamente a los resultados que podamos obtener en todas las áreas. Veremos en próximos artículos todos los tipos de nutrientes, pero vamos a centrarnos aquí en los carbohidratos.